Vous pouvez dès à présent trouver les bons cadeaux BCS ICI

Article du Panissimo
1ére Année AFP
1ére Année CFC
2ème Année
3ème Année Confiserie
Faist Amélie – Wolfisberg
Vanessa Ruiz – Fondation Foyer Handicap
1ère place – catégorie Végétal – Diogo Garca Santos (n°5) – Orif
1ère place – catégorie Mur végétal – Lola Boudou (n°9) – Compass Group
1ère place – catégorie Gourmandise – Coralie Da Silva (n° 28) – Hôtel Métropole
1ère place – catégorie Libre – Mathilde Clément (n°31) – Réseau d’entreprises Vaud
Catégorie Végétal – Diogo Garca Santos (n°5) – Orif
Catégorie Mur Végétal – Mathis Mange (n°14) – Wolfisberg
Samedi 6 juin 2020 plusieurs boulangers ont souhaité participer, avec le soutien du Cercle des Agriculteurs, de Minofarine, La Levure et Agrano, à la Caravane de la Solidarité à la patinoire des Vernets, en offrant des pains :
Nos boulangers suivants ont participé à cette action de solidarité :
pas moins de 1’630 pains ont été fournis par nos 8 boulangers, la quantité restante soit 1’500 pains ont été livré par Monsieur Meier patron de BISA et des Martels.
Photos prise par Heder Neves
réseaux sociaux : Facebook / Instagram: @seven_visual_design – @hederneves
Tribune de Genève / Post Instagram
Réseaux sociaux de la Caravane de la Solidarité: Facebook / Instagram
Nous avons le plaisir de vous communiquer l’ouverture des Tea-Rooms dès le 11 mai 2020.
dès à présent, nous mettons à votre disposition une liste contenant les boulangeries ouvertes avec la mise à jour des Tea-Rooms qui vous indiquera ouvert / fermé / pas de Tea-Room.
vous trouverez aussi les horaires des marchés où nos boulangers sont présent.
Nous y arriverons ensemble ! Prenez soin de vous !
Toutes les informations et Liste à disposition sur notre page COVID-19
Le 13 avril 2020, notre équipe de choc a chargé la camionnette et a apporté les chocolats récoltés aux soignants des HUG.
Un grand MERCI à tous ! Pour avoir réussi à mener cette opération solidaire. Prendre soin de soi et des autres voilà ce qu’il faut retenir.
Merci aux artisans participants:
Quelques photos des créations de pâques de vos artisans solidaire pour vous mettre l’eau à la bouche : les photos des participants
Aides notre ami le lapin à remplir sa mission: offrir plein de chocolat au personnel soignant qui lutte contre le COVID19!!
De quoi s’agit-il :
Apporter un peu de réconfort au personnel soignant à l’approche des Fêtes de Pâques et les remercier pour leur engagement dans la lutte contre le Covid-19.
Comment participer :
Du samedi 28 mars au dimanche 12 avril 2020, pour chaque chocolat de Pâques acheté chez un artisan participant, celui-ci ajoute 10% du poids du chocolat à la choco-cagnotte de l’Association des boulangers-confiseurs.
Du bon chocolat pour toi et tous ceux que tu aimes, c’est donc aussi plein de chocolat pour le personnel de santé!
Le lundi 13 avril 2020, la choco-cagnotte, constituée de sujets de Pâques en chocolat provenant de tous les artisans participants sera offert aux HUG, en accord avec le département de la sécurité, de l’emploi et de la santé (DSES).
C’est l’occasion de montrer que même en cette période difficile, les artisans sont là, qu’ils continuent, d’assurer leur mission auprès de la population, au sein des boulangeries-confiseries et qu’ils sont solidaires.
Retrouvez chez votre artisan boulanger-confiseur une créativité et un savoir-faire précieux ainsi que des produits de qualité près de chez vous.
la Liste Boulangeries Ouvertes, cette liste évolue au fur et à mesure du temps.
Malheureusement la 16ème édition de Festichoc à Versoix n’aura pas lieu cette année.
La décision des organisateurs et des autorités communales est tombé à cause du Coronavirus, mais le concours des pièces montées en chocolat des apprentis boulangers pâtissiers confiseurs aura lieu virtuellement.
Cette action est destinée à participer à la conservation de notre patrimoine culturel reconnue tradition vivante suisse afin de pouvoir longtemps encore célébrer cette fête et avoir le plaisir de casser la marmite et de la déguster!
La Compagnie 1602
Le Cie 1602, association organisatrice des commémorations de l’Escalade, organise toutes les manifestations et animations gratuites (cortège historique costumé, démonstrations..) proposées lors du weekend des festivités. Fonctionnant sur la base du bénévolat sans subvention, c’est donc à travers les dons d’entreprises ou de fondations genevoises et grâce aux ventes produits (publications, musiques, médailles…) que la Compagnie peut entretenir son arsenal et organiser les festivités de l’Escalade.
Votre artisan est membre de l’association genevoise des boulangers-confiseurs
Notre corporation professionnelle s’engage à promouvoir la qualité, les valeurs et la diversité de notre artisanat, en œuvrant au maintien des recettes et des savoir-faire de notre région, et ce depuis 1867
Les produits de votre artisan boulanger-confiseur ne sont pas juste délicieux, ils représentent aussi la garantie de consommer durable, tout en favorisant les emplois, la formation professionnelle au niveau local et les produits du terroir.
Merci et bonne dégustation!
Les Boulangers-Confiseurs participants :