Vous pouvez dès à présent trouver les bons cadeaux BCS ICI
Article du Panissimo
Résultats du concours (Festichoc)
Résultats du concours des pièces montées des apprentis du canton de Genève
1ére Année AFP
- Graca Santos Diogo – N°5 – ORIF
- Gebremedin Lewam – N°4 – Wolfisberg
- Almeida Ferreira Magalie – N°6 – ORIF
1ére Année CFC
- Lola Boudou – N°9 – Compass Group
- Ramos Perreira Tiago – N°12 – Le Fournil Romand
- Iseli Yoann – N°20 – Chez Riboule
2ème Année
- Jegge Lola – N°23 – OBerson
- Da Silva Coralie – N°28 – Hôtel Métropole
- Breitling Lana – N°26 – Martel
3ème Année Confiserie
- Clément Mathilde – N°31 – Réseau d’entreprise Vaud
- Richard Thibault – N°30 – Novae Rolex
- Sneiders Diane – N°35 – Wolfisberg
Prix Richemont
Faist Amélie – Wolfisberg
Vanessa Ruiz – Fondation Foyer Handicap
Prix du public par catégories
1ère place – catégorie Végétal – Diogo Garca Santos (n°5) – Orif
1ère place – catégorie Mur végétal – Lola Boudou (n°9) – Compass Group
1ère place – catégorie Gourmandise – Coralie Da Silva (n° 28) – Hôtel Métropole
1ère place – catégorie Libre – Mathilde Clément (n°31) – Réseau d’entreprises Vaud
Prix de la Ville de Versoix attribué par les Autorités aux apprentis de 1ère année
Catégorie Végétal – Diogo Garca Santos (n°5) – Orif
Catégorie Mur Végétal – Mathis Mange (n°14) – Wolfisberg
Caravane de la Solidarité
Samedi 6 juin 2020 plusieurs boulangers ont souhaité participer, avec le soutien du Cercle des Agriculteurs, de Minofarine, La Levure et Agrano, à la Caravane de la Solidarité à la patinoire des Vernets, en offrant des pains :
Nos boulangers suivants ont participé à cette action de solidarité :
pas moins de 1’630 pains ont été fournis par nos 8 boulangers, la quantité restante soit 1’500 pains ont été livré par Monsieur Meier patron de BISA et des Martels.
Photos prise par Heder Neves
réseaux sociaux : Facebook / Instagram: @seven_visual_design – @hederneves
Liens Divers
Tribune de Genève / Post Instagram
Réseaux sociaux de la Caravane de la Solidarité: Facebook / Instagram
Boulangeries et leurs Tea-Rooms OUVERT !
Nous avons le plaisir de vous communiquer l’ouverture des Tea-Rooms dès le 11 mai 2020.
dès à présent, nous mettons à votre disposition une liste contenant les boulangeries ouvertes avec la mise à jour des Tea-Rooms qui vous indiquera ouvert / fermé / pas de Tea-Room.
vous trouverez aussi les horaires des marchés où nos boulangers sont présent.
Nous y arriverons ensemble ! Prenez soin de vous !
Toutes les informations et Liste à disposition sur notre page COVID-19
Opération Artisans Solidaires
Le 13 avril 2020, notre équipe de choc a chargé la camionnette et a apporté les chocolats récoltés aux soignants des HUG.
Un grand MERCI à tous ! Pour avoir réussi à mener cette opération solidaire. Prendre soin de soi et des autres voilà ce qu’il faut retenir.
Merci aux artisans participants:
- Pâtisserie-Confiserie Roland BERGER
- Boulangerie des Bains Sàrl
- Pâtisserie BOURDENET David S.A.
- Canonica S.A.
- Boulangerie José DAHAN
- Boulangerie Eric EMERY Sàrl
- Pâtisserie MAGE Sàrl
- MERIGONDE Carole & Joël Sàrl
- Boulangerie OBERSON S.A.
- Boulangerie POUGNIER Albert S.A.
- TRADITION ET SAVEUR de la rue de carouge Sàrl (le saint honoré)
Opération Solidaire
Liste des participants ICI
Quelques photos des créations de pâques de vos artisans solidaire pour vous mettre l’eau à la bouche : les photos des participants
Aides notre ami le lapin à remplir sa mission: offrir plein de chocolat au personnel soignant qui lutte contre le COVID19!!
De quoi s’agit-il :
Apporter un peu de réconfort au personnel soignant à l’approche des Fêtes de Pâques et les remercier pour leur engagement dans la lutte contre le Covid-19.
Comment participer :
Du samedi 28 mars au dimanche 12 avril 2020, pour chaque chocolat de Pâques acheté chez un artisan participant, celui-ci ajoute 10% du poids du chocolat à la choco-cagnotte de l’Association des boulangers-confiseurs.
Du bon chocolat pour toi et tous ceux que tu aimes, c’est donc aussi plein de chocolat pour le personnel de santé!
Le lundi 13 avril 2020, la choco-cagnotte, constituée de sujets de Pâques en chocolat provenant de tous les artisans participants sera offert aux HUG, en accord avec le département de la sécurité, de l’emploi et de la santé (DSES).
C’est l’occasion de montrer que même en cette période difficile, les artisans sont là, qu’ils continuent, d’assurer leur mission auprès de la population, au sein des boulangeries-confiseries et qu’ils sont solidaires.
Retrouvez chez votre artisan boulanger-confiseur une créativité et un savoir-faire précieux ainsi que des produits de qualité près de chez vous.
Ouverture des boulangeries
Les boulangeries de quartier sont ouvertes
la Liste Boulangeries Ouvertes, cette liste évolue au fur et à mesure du temps.
Festichoc 2020 Annulé
Malheureusement la 16ème édition de Festichoc à Versoix n’aura pas lieu cette année.
La décision des organisateurs et des autorités communales est tombé à cause du Coronavirus, mais le concours des pièces montées en chocolat des apprentis boulangers pâtissiers confiseurs aura lieu virtuellement.
Votre artisan boulanger confiseur reverse 50ct par marmite vendue à la Cie 1602
Cette action est destinée à participer à la conservation de notre patrimoine culturel reconnue tradition vivante suisse afin de pouvoir longtemps encore célébrer cette fête et avoir le plaisir de casser la marmite et de la déguster!
La Compagnie 1602
Le Cie 1602, association organisatrice des commémorations de l’Escalade, organise toutes les manifestations et animations gratuites (cortège historique costumé, démonstrations..) proposées lors du weekend des festivités. Fonctionnant sur la base du bénévolat sans subvention, c’est donc à travers les dons d’entreprises ou de fondations genevoises et grâce aux ventes produits (publications, musiques, médailles…) que la Compagnie peut entretenir son arsenal et organiser les festivités de l’Escalade.
Votre artisan est membre de l’association genevoise des boulangers-confiseurs
Notre corporation professionnelle s’engage à promouvoir la qualité, les valeurs et la diversité de notre artisanat, en œuvrant au maintien des recettes et des savoir-faire de notre région, et ce depuis 1867
Les produits de votre artisan boulanger-confiseur ne sont pas juste délicieux, ils représentent aussi la garantie de consommer durable, tout en favorisant les emplois, la formation professionnelle au niveau local et les produits du terroir.
Merci et bonne dégustation!
Les Boulangers-Confiseurs participants :
- Boulangerie F. Bonne, Bd Carl-Vogt 39, 1205 Genève
- Boulangerie pâtisserie Contel, Place du Petit-Saconnex 5, 1209 Genève
- Boulangerie pâtisserie J.A. Dahan, Avenue Wendt 5, 1211 Genève 13
- Boulangerie Eric Emery, Chemin Dr.-Adolphe-Pasteur 2, 1209 Genève
- Boulangerie D. Gremion, Bd du Pont d’Arve 6, 1205 Genève
- Pâtisserie Mage, Route de Malagnou 52, 1208 Genève
- Pâtisserie C.J. Merigonde, Rue de Vermont 37-39, 1202 Genève
- Boulangerie Oberson, Avenue Louis-Casaï 78, 1216 Cointrin; Chemin Delay 36, 1214 Vernier; Route de Meyrin 299, 1217 Meyrin; Route d’Aire-la-Ville 215, 1242 Satigny; Rue de Bernex 248, 1233 Bernex.
- Boulangerie pâtisserie Tradition et Saveur, Rue de Carouge 91, 1205 Genève
FESTICHOC 2019 – 15 ans de Festichoc
La 15ème édition du Festichoc se tiendra à Versoix les 6 et 7 avril. prochain.
L’occasion de venir découvrir les nouvelles créations de nos artisans et les pièces exposées par les apprentis.
Nous nous réjouissons de vous accueillir à cette occasion.
