N’oubliez pas vos artisans sont ouverts !
Vous trouverez ci-dessous une liste des artisans et leurs horaires d’ouverture pendant les fêtes de fin d’année.
Ici la liste des ouvertures de fin d’année
Vous trouverez ci-dessous une liste des artisans et leurs horaires d’ouverture pendant les fêtes de fin d’année.
Ici la liste des ouvertures de fin d’année
Les artisans boulangers confiseurs de Genève se mobilisent pour la conservation des traditions de l’Escalade,
patrimoine culturel reconnu tradition vivante suisse, et reversent 50ct par marmite vendue à la Compagnie de 1602*.
Liste des Artisans participant à l’opération:
Roland Berger : Av. Pictet-de-Rochemont 6, 1207 Genève – Av. de Champel 8C, 1206 Genève
Franck Bonne : Bd Carl-Vogt 39, 1205 Genève
Pâtisserie Bourdenet : Rue du Cendrier 15, 1205 Genève
Eric Emery : Ch. Dr-Adolphe-Pasteur 2, 1209 Genève
José Dahan : Avenue Wendt 5, 1203 Genève
Boulangerie Ehinger : Ch. Charles-Georg 2, 1209 Genève
Dominique Gremion : Bd du Pont-d’Arve 6, 1205 Genève
Jenny Traiteur &Cie : Av. de Châtelaine 80, 1219 Châtelaine
Pâtisserie Mage : Route de Malagnou 52, 1208 Genève
Carole et Joël Merigonde : Rue de Vermont 37-39, 1202 Genève
Boulangerie Oberson : Av. Louis-Casaï 78, 1216 Cointrin – Route de Meyrin 299, 1217 Meyrin
Rte d’Aire-la-Ville 215, 1242 Satigny – Rue de Bernex 248, 1233 Bernex – Av. du Cimetière 2, 1213 Petit-Lancy
Tea-room d’Onex : Route de Chancy 130, 1213 Onex
Notre savoir-faire, un patrimoine précieux !
Pour plus d’infos : www.abcge.ch
*Voir détails de l’offre dans les boulangeries-confiseries participantes à l’opération
Suite aux dernières décisions du conseil d’Etat Genevois, notre Président Monsieur Eric Emery a mis en place une manifestation virtuelle pour faire entendre les voix de nos artisans touchés par les nouvelles mesures de fermeture imposées.
Le but de cette grande manifestation virtuelle est de donner la parole aux entreprises, à leur patron ou patronne pour démontrer que ces fermetures sont un drame social sans précédent, très mal vécues et pour la plupart d’entre vous injustifiées.
Si comme notre Président, vous vous sentez concerné et ressentez se sentiment d’injustice, nous vous encourageons à vous inscrire ainsi que vos employés à la manifestation virtuelle sur le site https://covidsurvivors.ch/.
De plus suivez les différents réseaux sociaux pour connaitre et partager l’actualité concernant ce projet. Facebook : https://www.facebook.com/COVID-Survivors-109482897635898 Instagram : https://www.instagram.com/covidsurvivorsge/
Et n’oubliez pas de relayer l’information auprès de vos connaissances.
Les titres de Pain d’Or, Pain d’Argent et Pain de Bronze distinguent les artisans, Chevaliers du Bon Pain, qui ont obtenu les meilleurs totaux des évaluations de leurs pains, faites sur les deux années précédentes.
PAIN DE BRONZE
GREMION Dominique
Boulangerie pâtisserie Gremion
PAIN D’ARGENT
TAILLE Philippe
Boulangerie Pâtisserie Confiserie de Cologny
PAIN D’OR 2021-2022
BERNARD Leonhard
Boulangerie Leonhard Bretzel
Le titre de Meilleur Chocolatier de l’Association genevoise désigne l’artisan qui a su non seulement combler les papilles gustatives du jury, mais aussi montrer sa créativité, avec une belle appréciation de la finesse, la texture et de l’aspect du praliné qu’il a présenté.
CHOCOLAT DE BRONZE (3ème)
CANONICA S.A.
CHOCOLAT D’ARGENT (2ème)
MERIGONDE Carole et Joël Sàrl
CHOCOLAT D’OR recevant le titre de MEILLEUR CHOCOLATIER de l’Association 2021-2022
Boulangerie OBERSON S.A.
Concours du Meilleur Chocolatier de l’Association
Le jury s’est réuni et a dégusté les créations de nos confiseurs
le 16 septembre 2020.
Nous vous dévoilons les noms des 6 meilleures entreprises participantes (par ordre alphabétique) :
– CANONICA S.A.
– EMERY Eric Sàrl
– MERIGONDE C&J Sàrl
– OBERSON S.A.
– POUGNIER Albert S.A.
– WOLFISBERG S.A.
L’annonce des 3 meilleurs Chocolatiers de l’Association, avec la remise des titres de Chocolat d’Or, chocolat d’argent et chocolat de bronze,
se fera le 10 octobre 2020 lors de la cérémonie du 2ème Chapitre du Renouveau de notre Confrérie genevoise des Chevaliers du Bon Pain.
(Manifestation sur invitation et inscription uniquement)
A bientôt pour les résultats
1ére Année AFP
1ére Année CFC
2ème Année
3ème Année Confiserie
Faist Amélie – Wolfisberg
Vanessa Ruiz – Fondation Foyer Handicap
1ère place – catégorie Végétal – Diogo Garca Santos (n°5) – Orif
1ère place – catégorie Mur végétal – Lola Boudou (n°9) – Compass Group
1ère place – catégorie Gourmandise – Coralie Da Silva (n° 28) – Hôtel Métropole
1ère place – catégorie Libre – Mathilde Clément (n°31) – Réseau d’entreprises Vaud
Catégorie Végétal – Diogo Garca Santos (n°5) – Orif
Catégorie Mur Végétal – Mathis Mange (n°14) – Wolfisberg
Samedi 6 juin 2020 plusieurs boulangers ont souhaité participer, avec le soutien du Cercle des Agriculteurs, de Minofarine, La Levure et Agrano, à la Caravane de la Solidarité à la patinoire des Vernets, en offrant des pains :
Nos boulangers suivants ont participé à cette action de solidarité :
pas moins de 1’630 pains ont été fournis par nos 8 boulangers, la quantité restante soit 1’500 pains ont été livré par Monsieur Meier patron de BISA et des Martels.
Photos prise par Heder Neves
réseaux sociaux : Facebook / Instagram: @seven_visual_design – @hederneves
Tribune de Genève / Post Instagram
Réseaux sociaux de la Caravane de la Solidarité: Facebook / Instagram
Nous avons le plaisir de vous communiquer l’ouverture des Tea-Rooms dès le 11 mai 2020.
dès à présent, nous mettons à votre disposition une liste contenant les boulangeries ouvertes avec la mise à jour des Tea-Rooms qui vous indiquera ouvert / fermé / pas de Tea-Room.
vous trouverez aussi les horaires des marchés où nos boulangers sont présent.
Nous y arriverons ensemble ! Prenez soin de vous !
Toutes les informations et Liste à disposition sur notre page COVID-19