N’oubliez pas vos artisans sont ouverts !
Vous trouverez ci-dessous une liste des artisans et leurs horaires d’ouverture pendant les fêtes de fin d’année.
Ici la liste des ouvertures de fin d’année
Archives de catégorie : News
Meilleur Chocolatier de l’association
Le titre de Meilleur Chocolatier de l’Association genevoise désigne l’artisan qui a su non seulement combler les papilles gustatives du jury, mais aussi montrer sa créativité, avec une belle appréciation de la finesse, la texture et de l’aspect du praliné qu’il a présenté.
CHOCOLAT DE BRONZE (3ème)
CANONICA S.A.
CHOCOLAT D’ARGENT (2ème)
MERIGONDE Carole et Joël Sàrl
CHOCOLAT D’OR recevant le titre de MEILLEUR CHOCOLATIER de l’Association 2021-2022
Boulangerie OBERSON S.A.
Meilleur Chocolatier de l’Association
Concours du Meilleur Chocolatier de l’Association
Le jury s’est réuni et a dégusté les créations de nos confiseurs
le 16 septembre 2020.
Nous vous dévoilons les noms des 6 meilleures entreprises participantes (par ordre alphabétique) :
– CANONICA S.A.
– EMERY Eric Sàrl
– MERIGONDE C&J Sàrl
– OBERSON S.A.
– POUGNIER Albert S.A.
– WOLFISBERG S.A.
L’annonce des 3 meilleurs Chocolatiers de l’Association, avec la remise des titres de Chocolat d’Or, chocolat d’argent et chocolat de bronze,
se fera le 10 octobre 2020 lors de la cérémonie du 2ème Chapitre du Renouveau de notre Confrérie genevoise des Chevaliers du Bon Pain.
(Manifestation sur invitation et inscription uniquement)
A bientôt pour les résultats
Concours
Bons Cadeaux
Résultats du concours (Festichoc)
Résultats du concours des pièces montées des apprentis du canton de Genève
1ére Année AFP
- Graca Santos Diogo – N°5 – ORIF
- Gebremedin Lewam – N°4 – Wolfisberg
- Almeida Ferreira Magalie – N°6 – ORIF
1ére Année CFC
- Lola Boudou – N°9 – Compass Group
- Ramos Perreira Tiago – N°12 – Le Fournil Romand
- Iseli Yoann – N°20 – Chez Riboule
2ème Année
- Jegge Lola – N°23 – OBerson
- Da Silva Coralie – N°28 – Hôtel Métropole
- Breitling Lana – N°26 – Martel
3ème Année Confiserie
- Clément Mathilde – N°31 – Réseau d’entreprise Vaud
- Richard Thibault – N°30 – Novae Rolex
- Sneiders Diane – N°35 – Wolfisberg
Prix Richemont
Faist Amélie – Wolfisberg
Vanessa Ruiz – Fondation Foyer Handicap
Prix du public par catégories
1ère place – catégorie Végétal – Diogo Garca Santos (n°5) – Orif
1ère place – catégorie Mur végétal – Lola Boudou (n°9) – Compass Group
1ère place – catégorie Gourmandise – Coralie Da Silva (n° 28) – Hôtel Métropole
1ère place – catégorie Libre – Mathilde Clément (n°31) – Réseau d’entreprises Vaud
Prix de la Ville de Versoix attribué par les Autorités aux apprentis de 1ère année
Catégorie Végétal – Diogo Garca Santos (n°5) – Orif
Catégorie Mur Végétal – Mathis Mange (n°14) – Wolfisberg
Caravane de la Solidarité
Samedi 6 juin 2020 plusieurs boulangers ont souhaité participer, avec le soutien du Cercle des Agriculteurs, de Minofarine, La Levure et Agrano, à la Caravane de la Solidarité à la patinoire des Vernets, en offrant des pains :
Nos boulangers suivants ont participé à cette action de solidarité :
pas moins de 1’630 pains ont été fournis par nos 8 boulangers, la quantité restante soit 1’500 pains ont été livré par Monsieur Meier patron de BISA et des Martels.
Photos prise par Heder Neves
réseaux sociaux : Facebook / Instagram: @seven_visual_design – @hederneves
Liens Divers
Tribune de Genève / Post Instagram
Réseaux sociaux de la Caravane de la Solidarité: Facebook / Instagram
Boulangeries et leurs Tea-Rooms OUVERT !
Nous avons le plaisir de vous communiquer l’ouverture des Tea-Rooms dès le 11 mai 2020.
dès à présent, nous mettons à votre disposition une liste contenant les boulangeries ouvertes avec la mise à jour des Tea-Rooms qui vous indiquera ouvert / fermé / pas de Tea-Room.
vous trouverez aussi les horaires des marchés où nos boulangers sont présent.
Nous y arriverons ensemble ! Prenez soin de vous !
Toutes les informations et Liste à disposition sur notre page COVID-19
Opération Artisans Solidaires
Le 13 avril 2020, notre équipe de choc a chargé la camionnette et a apporté les chocolats récoltés aux soignants des HUG.
Un grand MERCI à tous ! Pour avoir réussi à mener cette opération solidaire. Prendre soin de soi et des autres voilà ce qu’il faut retenir.
Merci aux artisans participants:
- Pâtisserie-Confiserie Roland BERGER
- Boulangerie des Bains Sàrl
- Pâtisserie BOURDENET David S.A.
- Canonica S.A.
- Boulangerie José DAHAN
- Boulangerie Eric EMERY Sàrl
- Pâtisserie MAGE Sàrl
- MERIGONDE Carole & Joël Sàrl
- Boulangerie OBERSON S.A.
- Boulangerie POUGNIER Albert S.A.
- TRADITION ET SAVEUR de la rue de carouge Sàrl (le saint honoré)
Opération Solidaire
Liste des participants ICI
Quelques photos des créations de pâques de vos artisans solidaire pour vous mettre l’eau à la bouche : les photos des participants
Aides notre ami le lapin à remplir sa mission: offrir plein de chocolat au personnel soignant qui lutte contre le COVID19!!
De quoi s’agit-il :
Apporter un peu de réconfort au personnel soignant à l’approche des Fêtes de Pâques et les remercier pour leur engagement dans la lutte contre le Covid-19.
Comment participer :
Du samedi 28 mars au dimanche 12 avril 2020, pour chaque chocolat de Pâques acheté chez un artisan participant, celui-ci ajoute 10% du poids du chocolat à la choco-cagnotte de l’Association des boulangers-confiseurs.
Du bon chocolat pour toi et tous ceux que tu aimes, c’est donc aussi plein de chocolat pour le personnel de santé!
Le lundi 13 avril 2020, la choco-cagnotte, constituée de sujets de Pâques en chocolat provenant de tous les artisans participants sera offert aux HUG, en accord avec le département de la sécurité, de l’emploi et de la santé (DSES).
C’est l’occasion de montrer que même en cette période difficile, les artisans sont là, qu’ils continuent, d’assurer leur mission auprès de la population, au sein des boulangeries-confiseries et qu’ils sont solidaires.
Retrouvez chez votre artisan boulanger-confiseur une créativité et un savoir-faire précieux ainsi que des produits de qualité près de chez vous.